Зарплата
по договоренности
Полный рабочий день
Опыт работы: От 1 до 3 лет
Место работы: На территории работодателя
Лента
Должностные обязанности:
Сеть гипермаркетов "ЛЕНТА", одна из крупнейших федеральных розничных сетей России, приглашает в свою команду Технолога пекарни.
Организация производственного процесса пекарни; контроль соблюдения технологии производства хлебобулочных изделий; руководство коллективом, постановка задач на смену, контроль их исполнения; разработка новых видов изделий; контроль качества входного сырья и готовых изделий; взаимодействие с проверяющими и контролирующими инстанциями; обучение персонала.
Требования:
Среднее профессиональное образование; опыт работы на хлебопекарном производстве не менее 2-х лет;
успешный опыт руководящей работы; знание технологии производства хлеба и хлебобулочных изделий; знание нормативно-технологической документации, основных схем сертификации продукции; знание товароведческой характеристики сырья, нормы выхода готовых изделий; уверенный пользователь ПК; энергичность, коммуникабельность, организаторские способности.
Мы предлагаем:
Достойный уровень вознаграждения; премирование по результатам работы;
надбавку за выслугу лет; полный спектр социальных льгот; компенсационный пакет (льготное питание, добровольное медицинское страхование); внутрикорпоративное обучение и развитие; перспективу профессионального и карьерного роста;
стабильную работу в дружной команде профессионалов