Зарплата
по договоренности
Полный рабочий день
Опыт работы: От 3 до 6 лет
Место работы: На территории работодателя
АНКОР
Должностные обязанности:
- создание новой продукции, ингредиентов в рамках себестоимости установленной в компании
- проведение презентации нового продукта для управляющего директора;
- координация процесса по развитию и вводу новой продукции в компании;
- составление технологических инструкций и специфики новой продукции;
- оптимизация себестоимости разрабатываемой продукции;
- определение потребности в инвентаре и оборудовании.
Требования:
- обязателен опыт работы шеф-поваром (от 3-х лет) итальянской кухни, пиццы, знание соусов, маринадов;
- наличие опыта внедрения новой продукции;
- отличные коммуникативные навыки, опты проведения тренингов и обучения персонала;
- опыт открытия ресторанов с "нуля" приветствуется;
- знание технологического оборудования и инвентаря;
- создание технологических и калькуционных карт.
Мы предлагаем:
• Наш клиент - крупная международная сеть БЫСТРОГО питания, представленная более в 120-ти странах мира, лидер в своем сегменте
• Компания предлагает официальное оформление в штат компании, конкурентный уровень заработной платы, бонусы по итогам выполнения показателей, полный соц. пакет, ДМС страхование.
• Полный рабочий день на территории работодателя