Зарплата
от 33400
Сменный график работы
Опыт работы: От 1 до 3 лет
Место работы: На территории работодателя
Магнит, Розничная сеть
Должностные обязанности:
Контролировать внешний вид сотрудников перед началом смены;
Проверять наличие ценников, выкладку в прилавках, чистоту перед открытием гипермаркета;
Контролировать работу весов, состояние справочников товаров в весах, заправку термолентой;
Обеспечивать своевременный выпуск готовой продукции, согласно заявкам;
Участвовать в приёмке ингредиентов от поставщика по качеству;
Размещать ингредиенты с приёмки на хранение;
Проверять и контролировать качество и количество изготовленной продукции;
В течение всей рабочей смены контролировать работу поваров, наличие своего ассортимента в полном объеме на витринах, маркировки на всей продукции, санитарное состояние производственных цехов, оборудования и т.д..
Требования:
Опыт работы в общепите от 1 года, в руководящей должности от 1 года;
Знания технологий приготовления блюд, ассортимента и требований к качеству блюд, норм расхода сырья и полуфабрикатов, приветствуются знания по разделке мяса и рыбы;
Калькуляция блюд и цены на них;
Знание стандартов внешнего вида товара, требований к качеству, специфики товара;
Уверенный пользователь ПК.
Здравствуйте, Уважаемый соискатель!
Благодарим Вас за интерес, проявленный к нашей Компании. Ваше резюме будет рассмотрено не более чем за 14 дней с момента его получения. Если Ваш опыт работы и пожелания соответствуют требованиям и возможностям компании - мы свяжемся с Вами по указанным контактам. Отсутствие ответа в течении двух недель означает, что, к сожалению, на сегодня у нас нет подходящих вакансий. При этом Ваше резюме будет сохранено в нашей базе данных и если подходящая вакансия появится в последующем, мы предложим ее Вам для рассмотрения.
Мы предлагаем:
Официальная заработная плата
Корпоративное обучение
Конкурсы профессионального мастерства
Бесплатные и льготные путевки
Корпоративные пенсионные программы
Бесплатное питание
Место работы: г. Таганрог, пл. Мира, 7 (ТРЦ "Мармелад")