Зарплата
по договоренности
Полный рабочий день
Опыт работы: От 3 до 6 лет
Место работы: На территории работодателя
КА ВИЗАВИ Консалт
Должностные обязанности:
Начальник производства (мясной/рыбный цех, кулинария, пекарня), для работы в ХМАО (Ханты-Мансийский Автономный Округ)
Наш партнер федеральная компания для работы в одном из крупных городов Ханты-Мансийского автономного округа приглашает профессионала на позицию Начальник производства (мясной/рыбный цех, кулинария, пекарня). При переезде кандидату будет обеспечена аренда квартиры, организационная и финансовая помощь.
Организация деятельности производства (мясной/рыбный цех, кулинария, пекарня);
Планирование ресурсов для обеспечения выпуска продукции: персонал, сырье, оборудование;
Управление продажами согласно спросу покупателей;
Ведение учета, проведение инвентаризаций собственного производства (мясное, кулинарное производство, пекарня);
Анализ финансовых показателей;
Предоставление своевременной отчетности по деятельности производства;
Обеспечение поставленных целей по выпуску продукции: продажи, качество, рентабельность производства;
Взаимодействие с контролирующими и инспектирующими органами;
Организация работы и контроль деятельности коллектива.
Требования:
Знание технологии производства продуктов питания;
Знание и опыт экономического анализа деятельности производства;
Знание методов контроля качества выпускаемой продукции;
Знанием нормативно-правовой документации в области пищевого производства;
Навыки взаимодействия с контролирующими органами;
Опыт руководящей работы от 3 лет на предприятиях общественного питания со штатом сотрудников не менее 25 человек;
Отличное владение ПК;
Опыт организации пищевого производства с нуля приветствуется.
Мы предлагаем:
Стабильный достойный уровень вознаграждения;
Премирование по результатам работы;
Полный спектр социальных льгот;
Релокационный пакет: аренда квартиры, организационная и финансовая помощь при переезде;
Компенсационный пакет (льготное питание, добровольное медицинское страхование);
Курс стажировки; внутрикорпоративное обучение и развитие;
Стабильная работа в дружной команде профессионалов.