Зарплата
от 32000
Полный рабочий день
Опыт работы: От 1 до 3 лет
Место работы: На территории работодателя
Планета Гостеприимства
Должностные обязанности:
• Контроль ресторана в целом;
• Организация деятельности смены;
• Взаимодействие с поставщиками, планирование заказа на продукты, контроль сроков, ассортимента, количества и качества доставки;
• Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана;
• Участие в подборе, обучении и адаптации персонала ресторана, оформление новых сотрудников на работу;
• Составление еженедельного графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени;
• Распределение обязанностей между сотрудниками ресторана;
• Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов;
• Рассмотрение претензий гостей ресторана;
• Организация и непосредственное участие в инвентаризации;
• Непосредственное участие в производственном процессе.
Требования:
• Опыт работы в ресторанном бизнесе в аналогичной должности от 1 года
• Гражданство РФ
Мы предлагаем:
∙Работа в концепции "Сбарро"
∙Полное соблюдение ТК РФ, бесплатное питание, скидки в ресторанах холдинга.
«Г. М. Р. Планета Гостеприимства», основанная в 1997 году, является одной из крупнейших сетевых компаний на российском рынке фуд-сервиса. На сегодняшний день по суммарному обороту компания входит в тройку лидеров отрасли и по состоянию на март 2012 года объединяет 282 ресторана в России и за рубежом, включая собственные и по договору франчайзинга, на которых работают свыше 5000 человек. «Г. М. Р. Планета Гостеприимства» ведет свою деятельность в 44 городах 5 стран - России, Молдове, Азербайджане, Чехии и Словакии. Ресторанные активы холдинга представлены 8 брендами: «Сбарро», «Восточный Базар», «Виаджио», «Кофесто», «Баш на Баш», «Ямки», «Ёлки-Палки» и «Маленькая Япония», а также магазинами «Кулинария» и точками питания в 5 бизнес-залах и VIP-зале в аэропорту Домодедово.